Descripción: El Cacao en Polvo  PachInKao se obtiene del tostado, descascarillado, molienda, prensado y pulverizado de los granos de cacao  seleccionados.

Puede consumirse con bebidas calientes o frías y repostería de alta calidad que lo convierten en el preferido de muchos. No contiene preservantes, ni aditivos.

Es 100% natural y trazable desde el campo hasta la barra de chocolate. Alto contenido de teobromina, es un energizante natural que potencia las actividades físicas y el trabajo prolongado.

Conservar en refrigeración en temperatura mínima de 12°C.

Procedencia: Distrito: Calleria – Provincia: Coronel Portillo – Region: Ucayali.

Los productos PACHINKAO se fabrican en la ciudad de Pucallpa y utilizan como materia prima el grano de cacao de nuestro Fundo Cristina donde se practica una agricultura libre de agroquímicos y cero deforestación.

Ingredientes: 100% grano de cacao, sin azúcar, sin aditivos ni preservantes

Sobre el cacao fino de aroma: El cacao fino de aroma peruano se distingue por su calidad sensorial excepcional, caracterizado por notas frutales, florales, herbáceas, amaderadas y especiadas, entre otras (Mejía et al., 2021).

El consumo de chocolate acrecienta el enfoque sobre el dark chocolate debido a su alto contenido en flavonoides, polifenoles, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo, disminuir la presión arterial, y mejorar los niveles de colesterol.

Un cacao de buena calidad significa que se necesita menos azúcar. En el cacao de Ucayali resaltan notas de frutas cítricas y tropicales y frutas secas; herbales y de avellana.

 Sobre PACHINKAO: Los productos PACHINKAO son elaborados con cacao de calidad premium. Estamos comprometimos con la conservación de la biodiversidad, la protección de los bosques y el rescate de abejas nativas en peligro de extinción.

Nuestra marca une las voces “pacha”, “inka” y cacao para referirnos al Perú como la tierra inca del cacao por ser centro de origen de la biodiversidad de este fruto con probada utilización desde hace más de 5300 años.

Disfruta de la mejor barra de chocolate – PACHINKAO en pruebalo.pe

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