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¿Cómo preparar un rico jugo de camu camu?

un rico jugo de camu camu

¿Has probado alguna vez un jugo de camu camu? No tienes que esperar a tu próximo viaje a la selva peruana para disfrutar de esta bebida y es que hoy queremos hablarte más de esa fruta amazónica y cómo preparar este delicioso jugo.

Beneficios del camu camu

Antes de darte la receta del jugo de camu camu déjanos contarte un poco más sobre este superalimento peruano.

El camu camu es una fruta cítrica que se produce en la selva del Perú. Su sabor es ácido e incluso más intenso que el de una naranja. El camu camu es famoso por sus propiedades antioxidantes y alto contenido de vitamina C.

Además de ser un antioxidante, el camu camu ofrece otros beneficios para quienes lo consumen; por ejemplo:

  1. Retrasa el envejecimiento de las células.
  2. Contribuye a la formación de colágeno.
  3. Tiene un alto contenido de potasio.
  4. Ayuda a regular el agua en el organismo.
  5. Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
  6. Ayuda en la regeneración de tejidos.
  7. Brinda energía.

Ingredientes de jugo de camu camu

Ingredientes de jugo de camu camu

¡Es momento de comprar camu camu en el mercado más cercano! Y luego de que lo hagas consigue estos otros ingredientes y prepara el delicioso jugo de camu camu en casa:

  • 1 litro de agua por cada kilo de camu camu
  • Hielo al gusto
  • Endulzante natural (¡aprovecha en cuidar tu salud y agrega un endulzante natural como jarabe de chancaca!).
  • Una vez que tienes todos los ingredientes, sigue estos pasos:

  • Lava muy bien la fruta.
  • Parte cada camu camu por la mitad.
  • Exprime el jugo en la jarra con agua.
  • Prueba el sabor y agrega azúcar o algún otro endulzante en cantidad necesaria.
  • Echa los hielos y disfruta de un refrescante jugo de camu camu en casa.
  • Otras formas de consumir camu camu

    Aunque se puede consumir la fruta directamente (igual que una naranja) y en jugos, el camu camu también se encuentra en otras presentaciones como las infusiones, harinas e incluso mermeladas. Aquí te contamos un poco más.

    Té de camu camu

    Este delicioso te suele estar hecho a base de cáscara de camu camu; y para tomarlo solo debes usar un poco de agua caliente. En tiempos de verano, te aconsejamos agregar unos cubos de hielo luego de que la infusión cargue, para que la bebida esté fresca.

    Harina de camu camu

    La harina de camu camu es camu camu hecho polvo que puedes consumir mezclando la harina directamente en tus jugos, batidos o yogures. Incluso podrías incluir algunas cucharadas en algunos postres como un helado o uno panqueques.

    Mermelada de camu camu

    La mermelada de camu camu esta es una forma rápida y deliciosa de consumir esta riquísima fruta, agrégala en tu pan, tostadas o panqueques. Incluso como relleno de tortas.
    Consigue productos de camu camu en Pruébalo.

    ¡Anímate a preparar este rico jugo de camu camu en casa! Y ya que conocer cuáles son los beneficios de consumir esta deliciosa fruta de la selva peruana; te invitamos también a conseguir productos derivados del camu-camu en nuestra tienda online: pruebalo.pe

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