En el año 2019, hicimos la apertura del proyecto en su etapa inicial bajo la marca Pruébalo, este lanzamiento se desarrollo para mejorar la  productividad y visibilidad de los productores, generando identidad por el consumo de la producción local, natural y la continua innovación  y competitividad exportable.

Desde los primeros días, nuestro trabajo se enfocó en la articulación con las cadenas productivas desde el campo hasta la mejora continua de la industria en la aplicacion de sostenibilidad y  economia circular con la posibilidad de expansión comercial..