Chocolate con menta 45% cacao PACHINKAO Tree to Bar 45g | El mejor derivado del cacao peruano | Pruébalo

Descripción:
Chocolate con leche acompañado de un fresco sabor a menta que lo convierten en el preferido de muchos jóvenes consumidores. No contiene preservantes, ni aditivos. Es 100% natural y trazable desde el campo hasta la barra de chocolate. Alto contenido de teobromina, es un energizante natural que potencia las actividades físicas y el trabajo prolongado. Conservar en refrigeración en temperatura mínima de 12°C.

Procedencia:
Distrito: Calleria – Provincia: Coronel Portillo – Region: Ucayali. Los productos PACHINKAO se fabrican en la ciudad de Pucallpa y utilizan como materia prima el grano de cacao de nuestro Fundo Cristina donde se practica una agricultura libre de agroquímicos y cero deforestación.

Ingredientes:
Pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, azúcar de caña sin refinar y menta.

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Sobre el cacao fino de aroma:
El cacao fino de aroma peruano se distingue por su calidad sensorial excepcional, caracterizado por notas frutales, florales, herbáceas, amaderadas y especiadas, entre otras (Mejía et al., 2021). El consumo de chocolate acrecienta el enfoque sobre el dark chocolate debido a su alto contenido en flavonoides, polifenoles, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo, disminuir la presión arterial, y mejorar los niveles de colesterol. Un cacao de buena calidad significa que se necesita menos azúcar. En el cacao de Ucayali resaltan notas de frutas cítricas y tropicales y frutas secas; herbales y de avellana.

Sobre PACHINKAO:
Los productos PACHINKAO son elaborados con cacao de calidad premium. Estamos comprometimos con la conservación de la biodiversidad, la protección de los bosques y el rescate de abejas nativas en peligro de extinción. Nuestra marca une las voces «pacha», «inka» y cacao para referirnos al Perú como la tierra inca del cacao por ser centro de origen de la biodiversidad de este fruto con probada utilización desde hace más de 5300 años.

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